"1769" ist der Name der Starter bei Clos Venturi. Diese Jahreszahl erinnert an den Anschluss Korsikas an Frankreich. Offenbar sind nicht alle Korsen separatistisch veranlagt.
Der 1769 Rouge AOP Corse besteht zu gleichen Teilen aus den typisch korsischen Rotweinreben Niellucciu (auch als Sangiovese bekannt) und Sciaccarellu. 60% werden zwölf Monate im Stahltank ausgebaut, 40% in großen Holzfässern.
Durch die Höhenlage in der Mitte Korsikas entsteht so ein filigraner und frischer Rotwein, der für diese südliche Herkunft ein ungewöhnliches Geschmacksbild hat. Der Wein hat Nerv und Biss, keinerlei üppige Frucht, das ist ein richtiger Cool Climate Charakter. Die Aromen sind klar und würzig mit Noten von roten und schwarzen Beeren, Kirschen, dazu eine Anflug von Kakao, grünem Pfeffer und einer ganz zarten Röstnote. Der Geschmack des 1769 Clos Venturi Rouge ist präsent, frisch und elegant, die seidigen Tanninen sind sehr stimmig und marmorieren den Wein.
Ein spannender Wein vom einzigen Weingut im Hochland Korsikas.
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Optimale Trinkreife | jetzt bis 2029+ |
Analysedaten | 13,5% Alk. Vol., 0,3 g/l Restzucker |
Ausbau | 12 Monate in Stahltanks und großen Holzfässern |
Rebsorten | 50% Sciaccarellu & 50& Niellucciu |
Bewertungen | |
Verschluss | Naturkork |
Typ | trockener Rotwein |
Inverkehrbringer: SCEA Domaine Vico, Route de Calvi, 20218 Ponte Leccia - France - https://www.facebook.com/venturiclos/
Produziert in Frankreich. Enthält Sulfite. Biowein FR-BIO-01