Der Riesling trocken vom Kalkstein vom Weingut Wittmann wächst in nobler Herkunft, er stammt aus Parzellen die in den großen Lagen Kirchspiel und Morstein. Für den vom Kalkstein werden die jüngeren Reben dieser Parzellen verwendet, die dennoch auch viel Substanz und Größe ihrer Herkunft ins Glas transportieren.
2023 war ein exzellenter Jahrgang. Wie bei seinem Vorgänger war das Jahr sehr warm, aber mit mehr Niederschlag, was zu einem besseren Wachstum ohne großen Trockenstress führte und letztlich zu diesen brillanten Weinen, die Substanz und Frische mit einer expressiven Frucht kombinieren.
Der Riesling vom Kalkstein 2023 ist extraktreich, fein und strukturiert. Philipp Wittmann bringt es auf den Punkt: "Mineralisch – salzig – Pfirsich."
Die Fachpresse schwärmt von diesem Wein. Jamessuckling.com ist bei 94/100, Parker's Wine Advocate bei 92+/100 und Falstaff bei 91/100. Hohe Bewertungen für diese Kategorie.
Und meinen Kommentar gebe ich gerne auch noch dazu, weil mich dieser Wein berührt: der Kalkstein 2023 ist herrlich! Richtig trockener Riesling in bester Balance, mit intensiver, aber nie aufdringlicher Frucht und einer mineralischen Frische bei bester Balance. Ganz große Klasse aus einem top Rieslingjahrgang. Frank Rembold September 2024.
