Die Parzelle "la Chapelle Notre-Dame-du-Chemin" liegt bei Ladoix-Serrigny und hat Pinot Noir Rebstöcke, der über 30 Jahre alt sind. Das gibt diesem roten Burgunder einen schönen Tiefgang, der die geschmeidige Frucht ergänzt. In den Ausnahmejahrgang 2022 hat dieser Weine eine Substanz und Finesse wie selten zuvor. Viel Burgunder zu einem vernünftigen Preis. Die jährliche Menge dieses Weines ist mit rund 4000 Flaschen gering.
Cachat-Ocquidant ist 2022 ein feiner Bourgogne rouge gelungen, der seine Qualität derzeit (Sept. 2024) erst nach einer stunde Luft offenbart. Der Wein wird immer druckvoller, ist bestens balanciert und macht richtig viel Spaß.
Optimale Trinkreife
jetzt bis 2032
Analysedaten
13,0% Alk. Vol.
Ausbau
Rebsorte
100% Pinot Noir
Bewertung
Verschluss
DIAM5 Korken
Typ
trockener Rotwein
Inverkehrbringer: Domaine Cachat-Ocquidant, 3 Place du Souvenir, 21550 Ladoix-Serrigny - France - www.domaine-cachat-ocquidant.fr Produziert in Frankreich - enthält Sulfite
