Die Rebsortenlinie der Domaine Bousquet aus Argentinien stellt die Frucht und den Charakter der Rebe in den Vordergrund. Holzfässer kommen hier nicht zum Einsatz. Die Trauben stammen aus den Uco-Tal, teils aus eigenen Weingärten und auch aus zugekauften Trauben von Biowinzern, die nach den gleichen strengen Qualitätsmaßstäben arbeiten wie Bousquet.
Die Cabernet Sauvignon Trauben profitieren von großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, sie erreichen eine optimale Reife und behalten trotzdem ihre Frische. So entsteht ein saftiger Rotwein, der viel Trinkspaß vermittelt und nicht satt macht.
Der Bousquet Cabernet Sauvignon Organic hat eine dunkle purpurrote Farbe. Sein Bouquet ist offen und erinnert an schwarze Kirschen und Cassis. Er hat eine lebendige Art am Gaumen, die Frucht ist intensiv, alles mündet harmonisch in einem langen und weichen Finale, das im Hintergrund von den reifen Tanninen begleitet wird. Ein wunderschönes Beispiel für Rebsorte und Herkunft.
Der Bousquet Cabernet begleitet ihr BBQ genauso vortrefflich wie Pizza, Pasta, Burger, kalte Platten und vieles mehr. Ein Allrounder zu Tisch.
