Der Malbec organic der Domaine Bousquet ist ein ausgewogener und charmanter Rotwein, der durch seine perfekte Machart und den attraktiven Preis beeindruckt. Die Trauben für diesen Biowein stammen aus dem Uco Valley in Mendoza / Argentinien. Die Höhenlage gibt diesem Wein aus perfekt gereiften Trauben einen gewisse Frische, die ihn animierend macht.
Der Bousquet Malbec organic wird in Edelstahltanks vergoren und bis zur Abfüllung gelagert, um einen betont fruchtigen Wein zu erhalten, der nicht durch Ausbauaromen geprägt ist, sondern die pure Frucht ins Glas transportiert.
Dieser Malbec hat eine dunkelviolette Farbe. Im Duft zeigt er dunkelbeerige Aromen wie reife Brombeeren, Cassis und Pflaumen. Im Mund findet man diese Aromen wieder, besonders die Pflaumen, das lange Finale wird durch reife Tannine gestützt und ist von charmanter Art.
Der Bousquet Malbec wird regelmäßig positiv in der Presse besprochen erhielt 90/100 vom Wine Spectator und von Vinous.com, 2021 erhielt 90/100 von Tim Atkin. Der aktuelle Jahrgang 2023 hat noch keine Bewertungen erhalten, sollte aber auch gleichem Niveau liegen.
