Den köstlichen Pouilly-Fumé Tradition von Serge Dagueneau et Fills gibt es jetzt auch in der 0,375L Flasche.
Der Tradition ist die wichtigste Abfüllung im Weingut Serge Dagueneau et Filles. Die Sauvignon Blanc Trauben stammen aus verschiedenen Parzellen des Familienweinguts und werden in Stahltanks vergoren und auf der Hefe ausgebaut. So entsteht ein intensiver und hochwertiger Wein, der seine Rebsorte und Herkunft bestens repräsentiert.
Dagueneaus Pouilly-Fumé Tradition besitzt eine herrliche Frische und Exotik, mineralische Tiefe und beste Balance. Die Aromen erinnern an Grapefruit, Stachelbeere und Feuersteinnoten, die von den "Terres Blanches"-Böden stammt, der sich durch einen hohen Kalkgehalt auszeichnet. Ein sehr typischer Loire Weißwein mit einer sehr feinen Ausrichtung.
Die 0,375L Flaschen, auch halbe Flasche genannt, sind ideal für Menus in kleiner Runde, bei denen verschiedene Weine gereicht werden sollen. Der Pouilly-Fumé passt sehr gut zu Fisch, Meeresfrüchten, Krustentieren, gegrilltem Fleisch und dem beliebten Loire Ziegenkäse Crottin de Chavignol.
Optimale Trinkreife
jetzt bis 2027
Analysedaten
12,5% Alk. Vol., unter 2,0 g/l Restzucker
Ausbau
im Stahltank, 5 Monate auf der Hefe
Rebsorten
100% Sauvignon Blanc
Bewertungen
Goldmedaille CONCOURS MONDIAL DES FÉMINALISE (Jg. 2019)
Verschluss
Kork
Typ
trockener Weißwein
Inverkehrbringer / Abfüller: Serge Dagueneau & Filles, Les Berthiers – 22, rue du Mont Beauvois – 58150 Saint-Andelain France Produziert in Frankreich - enthält Sulfite
