Taylors legendäre Vintage Ports sind rar, weil der Anspruch an die Qualität extrem hoch ist. In den 1990er Jahren wurden nur 1992, 1994 und eben dieser 1997er deklariert. Diese Portweine gehören zu den Ikonen ihrer Art, Taylor Vintage Ports können bei guten Bedingungen 100 und mehr Jahre in der Flasche reifen und zählen zu den ganz großen Weinerlebnissen.
Der Jahrgang 1997 war durch einen frühen Austrieb der Reben geprägt, das sonnenreiche Jahr wurde durch Regenfälle zur richtigen Zeit unterstützt, was Trockenstress vermied und zu einer perfekten Reife der Trauben führte. Die Weinlese erfolgte bei bestem Wetter und es war früh klar, dass es sich um einen grandiosen Jahrgang handelt, der einem klassischen Taylor Vintage Port gerecht wird.
Die Fachpresse ist höchst angetan vom 1997 Taylor's Vintage Port. Parker's Wine Advocate und Wine Enthusiast sind jeweils bei 96/100, Revista Adega aus Portugal ist als jüngste Verkostungsnotiz im Jahre 2020 bei 95/100. Sie schreiben: "Mehr als 20 Jahre in der Flasche haben bereits die Aromen und Geschmacksrichtungen geprägt. Der Wein zeigt immer noch hochwertige rote Früchte, aber auch Noten von Trockenfrüchten, Likörkirschen, Tabak und getrockneten Kräutern, alles ausgeglichen durch Tannine von guter Textur und erfrischender Säure. Der Abgang ist geschmeidig und anhaltend und bestätigt den Geschmack."
Das ist ein erstklassiger Port, den man noch Jahrzehnte lagern kann, der aber schon heute sehr viel zeigt.
